식품 보관 제품
Pure Sucrose Esters ⊘ Non-GMO Vegan OU Kosher Certified - 400g/14oz
4.50
지난 32시간 동안 판매됨 49
$ 69.99
$ 70.00
-0.01%
Easy to use! Used this when making saltfoam.
14 현재 누군가가 웹사이트를 탐색 중입니다.
수량:
-
+
예상 배송 시간: 12~26일(국제), 3~6일(미국)
구매일로부터 45일 이내에 반품이 가능합니다. 관세 및 세금은 환불되지 않습니다.
-
ASIN:
B00G3RKXAG
-
BEST_SELLERS_RANK:
#202 in Gelatins
-
DATE_FIRST_AVAILABLE:
October 23, 2013
-
IS_DISCONTINUED_BY_MANUFACTURER:
No
-
MANUFACTURER:
Modernist Pantry
-
PRODUCT_DIMENSIONS:
7 x 1 x 11.5 inches; 14.11 ounces
안전한 결제를 보장하세요
제품 상세 정보
Sucrose esters are obtained by esterifying sucrose with edible fatty acids from palm oil. This enables them to be used as emulsifiers in virtually all food products. Sucrose esters are used in many applications including bakery, confectionery, cereals, dairy, ice cream and sauces. They are often used in low fat alternatives to maximize the mouth feel provided by fat. Sucrose esters also provide a finer crumb structure and a softer texture in bakery products, stability in dairy or sauces, and improved texture and flavor in mousse and ice cream. In addition to emulsification, sucrose esters have other functions including aeration, texturization, protein protection and fat or sugar crystallization. Sucrose esters are unique in a way that they can boost other emulsifiers and improve the air bubble structure, prevent proteins from browning, keep starches from early staling, prevent fat bloom in chocolate, and accelerate crystallization in fine grained sugar confection.
고객 리뷰
4.50
(100 점수)
댓글 취소
댓글을 남겨주세요
12 논평
5.0 out of 5 stars Fun foam for cocktails
2025-12-23 -TorriTravels00
Makes great “salt air” for our margs.
5.0 out of 5 stars Easy to use
2026-01-20 -modern habitat household
Easy to use! Used this when making saltfoam.
5.0 out of 5 stars Great Product, High Quality
2026-01-15 -D. Ruttlen
I never knew just how much I needed this. I’m a customer for life.
5.0 out of 5 stars Great Product, High Quality
2026-02-12 -D. Ruttlen
I never knew just how much I needed this. I’m a customer for life.
5.0 out of 5 stars Wonderful
2026-01-26 -Amin martin
I absolutely love creating cocktails with this product, always the hit of the party
The flavor was really awful. Sadly there wasn’t a smaller bag to buy so we spent about $60.+ on this and wish we could return it. We tried to make salt air margaritas and the flavor of the foam due to the Esters was really not drinkable.
5.0 out of 5 stars Wonderful
2026-03-01 -Amin martin
I absolutely love creating cocktails with this product, always the hit of the party
The flavor was really awful. Sadly there wasn’t a smaller bag to buy so we spent about $60.+ on this and wish we could return it. We tried to make salt air margaritas and the flavor of the foam due to the Esters was really not drinkable.
5.0 out of 5 stars Fun foam for cocktails
2026-01-27 -TorriTravels00
Makes great “salt air” for our margs.
5.0 out of 5 stars Excellent Product
2026-01-02 -Joshua Detzel
These Sucrose Esters did the trick. This is a very high quality blend actually, and for anyone who knows they need Sucrose Esters in their product, this will get the job done!
배송 및 반품
우리가 당신을 보호하겠습니다
대부분 지역에서는 배송비를 한 번만 지불하시면 됩니다 (주문 및 배송 페이지를 확인해 주세요).
구매 후 14일 이내 무료 반품 가능 (단, 수명이 다한 제품, 맞춤 제작 상품, 마스크, 향수 및 에어로졸과 같이 위험하거나 인화성 물질이 포함된 일부 제품은 제외).
수입 관세 정보
복잡한 절차는 저희가 처리해 드리겠습니다. 카나리아 제도를 제외한 모든 EU 국가, 영국, 미국, 캐나다, 호주, 뉴질랜드, 푸에르토리코, 스위스, 싱가포르, 한국, 쿠웨이트, 멕시코, 카타르, 인도, 노르웨이, 사우디아라비아, 대만, 태국, UAE, 일본, 브라질, 맨섬, 산마리노, 콜롬비아, 칠레, 아르헨티나, 이집트, 레바논, 홍콩 특별행정구, 바레인, 터키로 배송되는 상품 가격에는 모든 수입 관세가 포함되어 있습니다. 표시된 가격이 최종 결제 금액입니다.
예상 배송 시간
특급 배송: 7-10일
해당 창고에서 배송되었습니다.
반품 정책
반품 정책
저희는 제품 품질에 자신 있습니다. 만약 구매하신 제품에 완전히 만족하지 못하신다면, 수령일로부터 30일 이내에 간편하게 반품하실 수 있도록 정책을 마련해 두었습니다.
간편한 교환 또는 환불
- 다른 사이즈, 색상 또는 스타일의 상품으로 교환하거나 전액 환불받을 수 있습니다.
- 반품되는 모든 상품은 착용하지 않은 상태여야 하며, 원래 포장 상태 그대로 모든 태그가 손상되지 않은 상태여야 합니다.
간단한 절차
- 온라인으로 반품을 신청하거나 고객 서비스 팀에 문의하여 도움을 받으실 수 있습니다.
- 물품을 제대로 포장해 주시고, 원래의 포장 목록도 함께 넣어주세요.
- 반품하실 상품을 보내주실 때에는 저희가 제공해 드린 선불 배송 라벨을 사용해 주시기 바랍니다.
- 환불 요청 접수 즉시 처리해 드리겠습니다.
반품과 관련하여 궁금한 점이나 우려 사항이 있으시면 언제든지 저희 전문 고객 서비스 팀에 문의해 주세요. 고객 만족은 저희의 최우선 목표입니다.
